服装行业供应链特征:链条长、节点多、工序繁、专业细分现象明显
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对传统服装供应链比较粗略的分法是三大环节,从上游到下游依次是:面料厂、工厂和服装公司。在地域上,面料分布在绍兴柯桥、广州中大;生产基地以江苏浙江为主,整个服装产业集中在山东青岛、广州、长三角一带。
实际细分起来,服装传统供应链的链条长、节点多、工序繁、专业细分现象明显、各个节点之间合作方式多样。研究报告即使是香港利丰这样大的供应链管理集团,也不能从鱼头吃到鱼尾。以一件标准化的T恤的生产过程为例,上游包括原材料生产、布料采购、产品设计;中游例如印染、、整烫、检验、标签、折叠;下游包括包装、清关、物流、分销、售后等。
再具体一点,比如不同的面料有不同的底布。调查报告一件麻灰色的针织T恤,它的底布要从初始的白色染成麻灰色;一件裙子带着蕾丝花边,在生产时,面料底布首先需要处理上蕾丝花边的工序。这些处理可能是服装厂自己做拼接完成,也可能是由面料厂在底布上现成配好。
还有辅料,如衣服上的纽扣材料等。也分工厂替服装公司直接配好的全包模式;和服装公司自行购买,工厂只负责完成组装的外包模式。
以利丰集团为例。其供应链管理因涉及的终端类型的不同,需求不一,很多的环节仍存在待填补的地方。如下图,利丰将所有的零售终端分为专业零售、品牌商、大型超市、会员量贩式、百货门店、折扣超市及网销零售七大板块,每个板块所涉的采购习惯及流程都会有所不同,在供应链的环节涉足上(淡色表示未服务),利丰要求无论今后下游采取何种采购模式(无论通过代理、进口批发商、供应商直接合作、网络直购中的任一模式),利丰都能有所参与并实现参与的价值。
香港利丰集团在服装供应链当中的服务环节
而从设计到生产,在服装的加工制造里目前行业内最常见的模式又有两种:一种是全包模式。工厂直接负责全包,服装公司直接支付总价,最后收成品;一种是纯代工模式。工厂只负责加工,面料由服装公司自己买。服装公司会支付两笔费用,一笔是给工厂的加工费,一笔是给面料厂的面料费。至于面料从面料厂到工厂的物流,可以选择自己拉,也可以要求厂房进行配送。
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