国内食品制造业经营模式
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食品制造企业的经营包括生产、流通和销售三个环节。为保证食品的安全和质量,这三个环节都要求严格的质量控制。食品的生产从原材料采购、到过程加工、到最后产品包装,都需经过严格的筛选和要求,保证包装后产品的安全性和口感要求。食品的流通环节同样是关键环节,不同产品对流通环节的要求不同,如速冻食品则必须要求全程的冷链。此外,因为食品的保质期都较短,因此流通环节的环境要求较高。食品的终端消费品属性决定了其销售渠道主要为超市、大卖场、专卖店等终端销售渠道,其中专卖店主要有直营店和加盟店两种连锁经营模式。(资料来源:中为咨询网可专业提供连锁餐饮行业研究报告,正餐服务行业分析报告,快餐服务行业调查报告,饮料及冷饮服务市场分析报告……)
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