国内饲料行业的发展趋势
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(1)经营规模化
2012年我国饲料产量为19,449万吨,统计在册的饲料加工企业约为15,307家(数据来源:《2012全国饲料工业统计资料》),平均每家企业产量仅为1.27万吨,远低于发达国家饲料企业平均生产水平。饲料行业内大部分中小企业面临产品质量不稳定、综合服务能力弱、品牌影响力有限、资金压力大等难题,因此在大中型企业利用综合优势快速扩大市场份额时,不得不逐步退出饲料市场。根据《2012年中国饲料工业年鉴》统计,2011年从159家不同规模重点监测企业统计情况看,企业产量累积同比增长幅度由大到小呈阶梯减小趋势,即生产规模越大产量增长速度越快。2006年至2011年,年产10万吨以上的企业从140家增至360家,增长了157%。
(2)生产专业化
目前,行业内多数饲料厂既生产猪料,也生产禽料或水产料、反刍料。但随着规模增加,专业化的分工将越来越明显,一个工厂只生产一套产品甚至一种产品将会体现出成本和管理等方面的优势,因此“小而全”的状况将不利于企业的长久发展。另外,专业化的生产有利于提高产品档次,生产出越来越多的符合市场需求的专业化颗粒饲料、膨化饲料、液态饲料等。
(3)关注安全性
食品安全问题备受关注,饲料安全也越来越受到重视。目前,我国各级政府已在饲料安全的要求上加大力度,未来可能出台强制性的规定。因此饲料原料的选用、生产工艺的设计乃至饲料产品的使用都可能受到限制;同时,药品添加、使用阶段、储藏运输等都将可能进一步规范。未来,出现饲料安全问题的企业将受到更为严厉的惩罚,而那些重视安全、坚守安全的饲料企业将获得更好的发展机会。
(4)区域发展机会
随着养殖业由沿海地区向中部地区最终向粮食主产区的转移,东北地区将成为饲料生产企业布局的重点。东北地区是世界三大黄金玉米生产带之一,同时也是我国大豆主产地,而养殖业生产中50%以上的原料为玉米和豆粕。随着粮食价格的上涨,东北地区的猪禽养殖优势将更加明显,该地区养殖规模的扩大,必将吸引国内外的大型肉类食品加工企业进驻,从而带动产业升级,促进饲料业的发展。东北也是反刍动物主要养殖地区,随着人们生活水平的逐步上升,牛肉消费量稳步提升,反刍动物饲料在东北前途广大。
(5)产业链延伸
随着企业规模扩大,一些大型饲料生产企业行业地位相对稳固后,出于降低饲料成本、扩大市场份额和增强抗风险能力的目的,开始向产业链的上、下游延伸,进入原料贸易、畜禽养殖、屠宰加工领域;而一些大型食品加工企业,出于掌控上游资源和实施一体化经营的目的,开始向产业链上游延伸而进入养殖业。这些一体化的企业为降低成本,将设立或者并购饲料企业,从而压缩商业饲料的市场容量。
(6)饲料行业已进入资本时代
随着饲料行业成熟度的提升,将从劳动密集型向资本密集型过渡。由于土地、劳动力、原料价格的上涨,未来投资建设饲料企业的成本和标准将越来越高。因此,将有更多的饲料生产企业谋求上市或采取其他方式进行产业重组,大型企业集团通过资本、技术和品牌实施快速扩张战略,甚至开始加大海外市场的拓展,而中小企业的生存将更加艰难。
(7)配合料前景广阔
根据历年饲料工业年鉴和中国饲料工业协会统计数据显示,2007年至2012年,我国饲料产品结构中,配合料占饲料总产量的比重分别为75.57%、77.49%、77.87%、80.08%、82.57%、84.13%,配合料所占比重逐步提高。
在东北地区,小规模养殖户传统上习惯于购买浓缩料和玉米用以自配饲料,因此配合料在饲料总产量中的比重要低于全国平均水平。但在养殖业规模化、专业化的大趋势下,越来越多的大规模养殖户和养殖场已经更倾向于购买成品的配合料,养殖户使用配合料的比重开始增加。此外,玉米价格持续上涨使得部分养殖户(场)转向直接使用配合料。2007年至2012年,东北地区配合料占饲料总产量的比重分别为53.5%、55.84%、57.41%、59.87%、62.24%、64.82%。
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